Conférence de Jean-Marc BAZY, Maître Zen
(13/12/2008)
Moine zen, il a reçu le sceau de la transmission du Dharma de Gudo Wafu NISHIJIMA. Il est responsable du Dojo de l’association Zen Dogen Sangha à Villeurbanne.
Méditation Zazen avec Véronique le mardi de 18h00 à 19h30 chez BIO BELLO
Qu’est-ce que le Zen ?
Qu’est-ce que le Zazen ?
Si le mot “zen” fait maintenant partie du vocabulaire branché bien peu savent que ce terme désigne une pratique vieille de 2500 ans puisqu’elle remonte au Bouddha lui-même.
Le Zen a son origine dans la quête spirituelle d’un homme, le Bouddha Sakyamuni qui cherchait en lui-même à résoudre les causes de la souffrance humaine. Il réalisa que le bonheur est possible, mais celui-ci dépend de ce que nous sommes, de comment nous vivons, et non de ce que nous possédons ou idéalisons…
Zazen est la pratique centrale du zen.
Assis en lotus ou en demi-lotus, le pratiquant laisse défiler les images, les pensées et les émotions sans s’y attacher…
Cours de communication de 2h
Apprendre les principes de bases de la communication pour acquérir ou développer plus d’aisance dans “l’art du dialogue” et ainsi améliorer nos relations personnelles, professionnelles ou familiales.
Programme :
Etablir une relation, créer le dialogue.
Parler de soi positivement.
Etre à l’écoute et savoir s’écouter.
Demander, refuser, donner et recevoir.
Identifiez ses besoins, évaluer ses limites, découvrir ses souhaits, élaborer ses projets, définir ses choix…
Pédagogie : théorie - tests d’aptitudes - exercices pratiques.
Notre objectif : “Que le temps d’apprentissage soit aussi satisfaisant que le résultat.”
La DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) a publié le 5 janvier 2009 le bilan de l’année 2007 des plans de surveillance relatifs aux résidus de pesticides dans les productions végétales.
Ainsi, 52,1 % des fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides contre 45 % en 2006. Le dépassement des LMR (Limites Maximales en Résidus) a bien entendu suivi le mouvement, passant de 6 % en 2006 à 7,6 % l’année suivante. Pris à part, le pourcentage des légumes contaminés aux pesticides est de 41,3 % en 2007 contre 35 % en 2006. En moyenne, 7,2 % s’avèrent non conformes à la réglementation. Cela concerne principalement les poivrons et les piments, les tomates, les poireaux, les laitues et les épinards. L’évolution est sensiblement la même du côté des fruits. En 2007, 70,3 % des fruits analysés portent des traces de pesticides, le chiffre étant de l’ordre de 65 % en 2006. La non-conformité à la réglementation touche 8,5 % des produits, les dépassements s’appliquant essentiellement aux fraises, aux mandarines et aux raisins.
Les céréales et autres produits céréaliers remportent la palme de la plus forte progression en résidus de pesticides.
…
Transformer une côte de boeuf fatiguée en entrecôte, rajeunir une langue de boeuf, camoufler un poulet douteux, fabriquer des merguez… Un boucher expérimenté vous explique tout sur “la remballe”, les techniques de recyclage de la viande en supermarchés. Cette pratique consiste à réutiliser de la viande avariée pour la vendre au public, et faire un maximum de bénéfice.
Après avoir vu ce reportage (Le magazine “90 mn enquêtes” de TMC, émission date de novembre 2007), vous ne ferez plus jamais vos courses comme avant, en confiance. Bon appétit !
Aussi : Viande avariée : cinq entreprises poursuivies
Cinq sociétés agroalimentaires, dont les groupes Charal et Soviba, ont été mises en examen. Une décision prise dans le cadre d’une enquête sur un trafic présumé de viandes avariées avec un fabricant de corned-beef de Cholet (Maine-et-Loire). Le Parisien
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