Commentaires sur : Campagne “Oui au bio dans ma cantine” http://biobello.com/blog/2009/06/12/campagne-oui-au-bio-dans-ma-cantine/ Le Blog Bio Bello : Bio, Éco et Bien-Être Sat, 19 May 2012 16:46:04 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 Par : Ma Cantine Bio http://biobello.com/blog/2009/06/12/campagne-oui-au-bio-dans-ma-cantine/#comment-1092 Ma Cantine Bio Wed, 02 Sep 2009 07:19:59 +0000 http://biobello.com/blog/2009/06/12/campagne-oui-au-bio-dans-ma-cantine/#comment-1092 A Ma Cantine Bio nous croyons que grâce à la demande des cantines scolaires, l'agriculture biologique pourra se développer. La réponse de Mr Gaudin est typique de celles faites par les mairies qui ne veulent rien faire. Plutôt que de s'abriter derrière la faiblesse de l'offre Mr Gaudin ferait mieux de contribuer à la mise en place des filières bio en assurant des débouchés pérennes aux agriculteurs bio, grâce aux cantines de la ville. A Ma Cantine Bio nous croyons que grâce à la demande des cantines scolaires, l’agriculture biologique pourra se développer. La réponse de Mr Gaudin est typique de celles faites par les mairies qui ne veulent rien faire. Plutôt que de s’abriter derrière la faiblesse de l’offre Mr Gaudin ferait mieux de contribuer à la mise en place des filières bio en assurant des débouchés pérennes aux agriculteurs bio, grâce aux cantines de la ville.

]]> Par : MrCello http://biobello.com/blog/2009/06/12/campagne-oui-au-bio-dans-ma-cantine/#comment-501 MrCello Fri, 19 Jun 2009 10:24:47 +0000 http://biobello.com/blog/2009/06/12/campagne-oui-au-bio-dans-ma-cantine/#comment-501 Comme j'ai envoyé le 18 juin la lettre de cette campagne via e-mail au Monsieur le Maire, voilà la réponse que j'ai reçu : <blockquote>Madame, Monsieur, La Ville de Marseille, dirigée par M.GAUDIN, est tout à fait favorable à une alimentation bio et encourage des initiatives comme l'AMAPS, les Marchés bio... Nous servons 45 000 repas par jour dans nos selfs services. Les 2% de surface agricole biologique ne suffisent pas à assurer l'approvisionnement d'un tel nombre de repas. Nous nous refusons à affamer les populations d' Afrique ou d'Amérique du Sud, en les privant de leurs propres ressources si nous importions les légumes de ces pays en faisant une grande dépense énergétique pour les transporter. Nous pensons introduire raisonnablement, peu à peu, une nourriture bio dans nos selfs services en utilisant uniquement les produits locaux en fonction des saisons, à raison d'un repas par mois par exemple. Cordialement …</blockquote> Le niveau de savoir écologique de notre mairie laisse beaucoup à désirer. Comme j’ai envoyé le 18 juin la lettre de cette campagne via e-mail au Monsieur le Maire, voilà la réponse que j’ai reçu :

Madame, Monsieur,

La Ville de Marseille, dirigée par M.GAUDIN, est tout à fait favorable à une alimentation bio et encourage des initiatives comme l’AMAPS, les Marchés bio…
Nous servons 45 000 repas par jour dans nos selfs services. Les 2% de surface agricole biologique ne suffisent pas à assurer l’approvisionnement d’un tel nombre de repas. Nous nous refusons à affamer les populations d’ Afrique ou d’Amérique du Sud, en les privant de leurs propres ressources si nous importions les légumes de ces pays en faisant une grande dépense énergétique pour les transporter.
Nous pensons introduire raisonnablement, peu à peu, une nourriture bio dans nos selfs services en utilisant uniquement les produits locaux en fonction des saisons, à raison d’un repas par mois par exemple.

Cordialement

…

Le niveau de savoir écologique de notre mairie laisse beaucoup à désirer.

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