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Aliments magiques
La pomme, la tomate, l’ail, le persil, l’oignon, le citron.
Ces aliments ont des molécules d’une telle compatibilité avec nous qui renforcent notre santé de façon extraordinaire.
Source : Jean Marc Governatori
Rubrique : Astuces
Kiagi, une famille moderne et le développement durable
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Désodoriser écologiquement
Des idées pour désodoriser les pièces et les équipements
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Xylitol : Sucre naturel de Bouleau
Le xylitol, enfin un sucre qui nous veut du bien
Le xylitol (E967) est un polyol extrait de l’écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d’années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre.
Le xylitol est largement utilisé dans les pays scandinaves comme édulcorant dans les chewing-gums et les pastilles à sucer.
Il ne présente que des avantages :
- Une saveur sucrée identique au saccharose sans arrière goût mais avec une valeur énergétique 40% moindre (2,4 kcal/g au lieu de 4 kcal/g).
- Il peut être utilisé sans problème chez les diabétiques.
- Contrairement aux autres sucres, le xylitol est non acidifiant pour l’organisme.
En plus, il présente des vertus thérapeutiques. Plusieurs études sur le xylitol ont permis d’établir que son emploi régulier prévient la carie dentaire. Par la suite, des chercheurs d’Oulu (ville universitaire du nord de la Finlande) ont également démontré que la consommation de xylitol prévenait, de manière significative, les inflammations du tympan chez les enfants.
Ralentir le vieillissement et maintenir un haut taux d’énergie
Les scientifiques du monde entier ont démontré indubitablement que ce qui est le plus ralentisseur du vieillissement et ce qui donne le plus d’énergie c’est un régime hypocalorique équilibré. Un tel régime donne une “pêche d’enfer”, fournit beaucoup d’énergie de façon permanente, réduit le nombre des maladies et ralentit le vieillissement.
Doubler son pouvoir d’achat, c’est possible
Doubler son pouvoir d’achat
C’est possible !
Toutes les solutions pour dépenser moins en consommant mieux
de Albert Jacquard (Préface), Jean Marc Governatori (Auteur), Francis Lalanne (Postface)
Témoignages de: Philippe Desbrosses, François Plassard, Pierre Rabhi.
Déchets électroniques : un site pour la collecte
Les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) doivent être recyclés. Eco-systèmes, l’éco-organisme chargé de leur collecte et de leur recyclage, a mis en ligne un site d’information pratique destiné aux consommateurs.