Le saumon d’élevage
Un tiers de la pêche mondiale est réduit en farine pour nourrir nos poissons d’élevage ! Comptez 6 kilos de poisson-fourrage pour 1 kilo de saumon…
Source : eco-SAPIENS
Un tiers de la pêche mondiale est réduit en farine pour nourrir nos poissons d’élevage ! Comptez 6 kilos de poisson-fourrage pour 1 kilo de saumon…
Source : eco-SAPIENS
Greenpeace a publié un guide des produits avec et sans OGM centré sur les produits symboliques des fêtes de fin d’année. Foies gras, saumons d’élevages, volailles, fromages sont passés au crible. Le marché se partage clairement entre les filières dont les animaux sont nourris aux OGM et celles qui font l’effort de les exclure : le bio, certaines AOC et labels de qualité…
De nombreux fromages AOC (Cantal, Reblochon, Comté ou Gruyère) ont fait cette démarche, ainsi que de gros producteurs de volailles comme Loué. En revanche, on ne peut que regretter que des groupes comme Doux, Riches Monts ou Fauchon restent sourds aux demandes des consommateurs.
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« Si pour la majorité des français, plaisir, gastronomie et produits de qualité ne se conjuguent pas avec les OGM, ceux-ci se trouvent fréquemment dans les assiettes ! précise Rachel Dujardin de Greenpeace. Ce guide donne accès à une information qui n’est pas affichée sur les étiquettes des produits et permet ainsi au consommateur de faire le choix de la santé et de l’environnement. »
Le réseau santé pour tous (ASBL 1901) organise une conférence
Le Samedi 13 décembre 2008 à 19h
Animée par Daniel Youssoufian
Chef cuisinier Philosophe 7°dan
Chez BIO BELLO
Pour en savoir plus : la Diététique Chinoise
La France, qui fut si belle et l’un des fleurons de l’agriculture, est maintenant une poubelle agricole et nucléaire génératrice de cancers.
Source : Dominique Guillet - Kokopelli
Le C.C.F.D. (Comité Catholique Contre la Faim et pour le Développement) vous invite à un après-midi de débat sur :
À l’École Belsunce, 13 rue Fauchier, 13002 Marseille
Samedi 06 décembre 2008 de 14h30 à 17h00
Contacts :
P. Audric 04 91 60 25 88
Michèle T. 04 91 60 80 32
Métro 2 station Jules Guesde ou Bus 31/32/70/89/32B/70S
arrêts Paris Forbin ou place de strasbourg