Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres et en minéraux et en particulier en fer et en magnésium. Elles apportent un peu de vitamines du groupe B et de la vitamine C qui sera détruite par la cuisson.
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Le xylitol, enfin un sucre qui nous veut du bien
Le xylitol (E967) est un polyol extrait de l’écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d’années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre.
Le xylitol est largement utilisé dans les pays scandinaves comme édulcorant dans les chewing-gums et les pastilles à sucer.
Il ne présente que des avantages :
En plus, il présente des vertus thérapeutiques. Plusieurs études sur le xylitol ont permis d’établir que son emploi régulier prévient la carie dentaire. Par la suite, des chercheurs d’Oulu (ville universitaire du nord de la Finlande) ont également démontré que la consommation de xylitol prévenait, de manière significative, les inflammations du tympan chez les enfants.
Les scientifiques du monde entier ont démontré indubitablement que ce qui est le plus ralentisseur du vieillissement et ce qui donne le plus d’énergie c’est un régime hypocalorique équilibré. Un tel régime donne une “pêche d’enfer”, fournit beaucoup d’énergie de façon permanente, réduit le nombre des maladies et ralentit le vieillissement.
Plusieurs plaques de plastique couvrent la surface de nos océans.
Au cœur des océans, des étendues vastes comme la France, peut-être plus, se sont transformées en plaques de déchets. La plus connue est le Great Garbage Patch (la grande plaque de déchets) située dans le Pacifique Nord, entre les Etats-Unis et l’Asie, et découverte à la fin des années 1990. Mais il pourrait bien en exister sept autres, selon Curtis Ebbesmeyer, océanographe, parmi les premiers à s’intéresser aux étranges parcours des déchets en mer.
Conférence de Jean Marc Governatori, président de la France en action,
mouvement pour une politique éco-citoyenne sur le thème du pouvoir d’achat.
Jean-Marc Governatori parle de la Frugalité Heureuse et présenté son livre “Doubler son pouvoir d’achat, c’est possible !“.
Doubler son pouvoir d’achat
C’est possible !
Toutes les solutions pour dépenser moins en consommant mieux
de Albert Jacquard (Préface), Jean Marc Governatori (Auteur), Francis Lalanne (Postface)
Témoignages de: Philippe Desbrosses, François Plassard, Pierre Rabhi.
• 2000 av. J.C. : Tu te sens mal? Tiens, prends cette racine.
• 1000 ap. J.C. : Cette racine est paienne. Dis plutôt cette prière.
• 1850 ap. J.C. : Cette prière est de la superstition. Tiens, prends cette potion.
• 1940 ap. J.C. : Cette potion est du charlantanisme. Tiens, prends cette pilule.
• 1980 ap. J.C. : Cette pilule est inefficace. Tiens, prends cet antibiotique.
• 2000 ap. J.C. : Cet antibiotique ne marche plus. Tiens, prends cette racine…
Source : Institut de santé naturelle
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