La DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) a publié le 5 janvier 2009 le bilan de l’année 2007 des plans de surveillance relatifs aux résidus de pesticides dans les productions végétales.
Ainsi, 52,1 % des fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides contre 45 % en 2006. Le dépassement des LMR (Limites Maximales en Résidus) a bien entendu suivi le mouvement, passant de 6 % en 2006 à 7,6 % l’année suivante. Pris à part, le pourcentage des légumes contaminés aux pesticides est de 41,3 % en 2007 contre 35 % en 2006. En moyenne, 7,2 % s’avèrent non conformes à la réglementation. Cela concerne principalement les poivrons et les piments, les tomates, les poireaux, les laitues et les épinards. L’évolution est sensiblement la même du côté des fruits. En 2007, 70,3 % des fruits analysés portent des traces de pesticides, le chiffre étant de l’ordre de 65 % en 2006. La non-conformité à la réglementation touche 8,5 % des produits, les dépassements s’appliquant essentiellement aux fraises, aux mandarines et aux raisins.
Les céréales et autres produits céréaliers remportent la palme de la plus forte progression en résidus de pesticides.
…
Transformer une côte de boeuf fatiguée en entrecôte, rajeunir une langue de boeuf, camoufler un poulet douteux, fabriquer des merguez… Un boucher expérimenté vous explique tout sur “la remballe”, les techniques de recyclage de la viande en supermarchés. Cette pratique consiste à réutiliser de la viande avariée pour la vendre au public, et faire un maximum de bénéfice.
Après avoir vu ce reportage (Le magazine “90 mn enquêtes” de TMC, émission date de novembre 2007), vous ne ferez plus jamais vos courses comme avant, en confiance. Bon appétit !
Aussi : Viande avariée : cinq entreprises poursuivies
Cinq sociétés agroalimentaires, dont les groupes Charal et Soviba, ont été mises en examen. Une décision prise dans le cadre d’une enquête sur un trafic présumé de viandes avariées avec un fabricant de corned-beef de Cholet (Maine-et-Loire). Le Parisien
Le remède miracle
Le remède miracle pour toutes les affections respiratoires (du rhume à la bronchite), c’est de mettre un oignon bio coupé en deux (pas épluché, juste coupé en deux) près du lit. Pendant la journée les oignons se gardent au frigo posés sur des soucoupes (face coupée vers le bas) couvert d’un verre. Le soir il faut juste couper une rondelle et remettre les oignons à coté du lit.
L’arme fatale de Raffa
Elle utilise toujours la même synergie qui a une jolie étiquette “Anti Rhume” sur son flacon :
HE Ravintsare (Cinnamomum camphora) souvent confondu avec le ravensare aromatique
Remède contre le rhume (Afrique du nord)
Un remède contre le rhume qui vient d’Afrique du nord et qui est très simple et efficace.
Il faut presser un citron dans un bol, ajouter dessus de l’eau bouillante et tremper une cuillère à soupe pleine de miel et mélanger. Puis boire cette “tisane” et se coucher tout de suite après sous une couverture ou une couette et se laisser transpirer dessous. Bien sûr, il faut essayer de dormir, c’est plus agréable.
Prévention des états viraux
Pour la prévention des états viraux : chlorure de magnésium, soit préventif soit curatif : 20g pour un litre ; ou bien : le nigari (magasins bio) qui est à 84% du chlorure de mg : 25g pour un litre. Un tiers de verre par jour ou en curatif dés le début d’une grippe : toutes les 3h, mais attention au risque de diarrhée.
Après avoir lu ceci, vous ne regarderez plus JAMAIS une banane de la même manière !!!
Les bananes contiennent 3 sucres naturels : saccharose, fructose et glucose combiné avec des fibres, une banane donne instantanément un gain d’énergie substantiel.
Les recherches ont prouvé que juste 2 bananes fournissent assez d’énergie pour un entraînement rigoureux de 90 minutes. Pas étonnant que la banane soit le fruit numéro 1 du monde des athlètes. Toutefois l’énergie n’est pas la seule façon dont la banane peut vous aider à garder la forme. Elle peut également aider à guérir ou prévenir un nombre incalculable de maladies, intégrez-la à votre régime alimentaire quotidien. Lire la suite »